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炸油条炸多次油变浓黑了,用什么方法可以还原?

材料 牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、盐、鸡蛋、小苏打、糖粉 做法 1、盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中 2、加入牛奶 3、加入25克色拉油 4、加入砂糖和盐 5、加入半个蛋液 6、揉成光滑面团 7、放入温暖处发酵30分钟,我用的烤箱低温发酵 ...

是不可能把油变不黑的(油炸多了东西都会变黑,但油黑的话,炸出来的东西色泽更加好看),要弄清可以过滤一下.

把油烧热,把葱,姜,花椒放入油中,炸出香味促使油中腥味分解,然后将锅离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热渐渐糊化沉积,吸附了一些溶在油内的三甲胺,能够去掉油中大部分腥味.然后澄清油底子,去掉葱,姜和花椒,油便可以继续食用了,油也变清了。或者...

这可能是你在炸时火太大导致烧焦,还有一个是可能是你用太多粉,(干粉就是面粉表面那个)当你下锅掉到油里导致油焦变黑。

油炸过东西肯定变色的....如果不变色,那无良地下加工厂岂不可以用炸过无数次的脏油来做食品而不被发现

炸油条油太黑怎么办

可以,炸完油条的油,没有炸油条之前的好吃!

可能因为油温底,油条在锅里时间长,油耗就大,

所有油条炸后都是挺,硬的。往上撒芝麻肯定不行。事先未炸撒芝麻遇油就掉,而且油条未熟或许芝麻就焦糊了。我猜想事后撒芝麻的肯定是油条外涂了一层糖稀,然后撒上的。

一锅油用好几天的那不也有味儿嘛,炸果子不换油的有的是。 绝大多数都是地沟油。没必要掺食用油,直接全是地沟油。 回民的早点可能要干净一点。白记还不错吧。

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